domingo, 29 de novembro de 2015

Cookies Star Wars


 Olhando para o tema dos biscoitos, não preciso nem dizer que estamos esperando pelo filme ansiosamente. Estamos a semanas em uma maratona sem fim de todos os filmes. De cada 10 palavras que saem da boca da Gio, 8 são sobre Star Wars e as outras 2 são sobre o presente de natal, que é nada mais, nada menos que um sabre de luz.
Dando um fuçada pela internet, dei de cara com esses cortadores e foi amor a primeira vista! Não resisti e obviamente comprei, mas o melhor foi ver o rostinho dela quando recebeu.  Aprendi que o melhor truque para manter uma criança feliz é dar biscoitos para ela decorar.

 Essa receita é ótima para quem gosta de cozinhar, mas não gosta de ter muito trabalho, é só misturar tudo, cortar e levar para o forno, em 10 minutos tu tens biscoitos quentinhos e super perfumados. Ah propósito, esses ai vão servir de decoração para a árvore de natal.


Ingredientes

500 gr farinha de trigo
150 gr açúcar mascavo
150 gr açúcar refinado
250 gr manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (chá)  fermento
1 colher (chá) noz moscada
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (chá) gengibre em pó

Preparo

1. Pré-aqueça o forno em 160°C.
2. Em uma tigela grande, misture a manteiga e os açúcares, bata até ficar fofinho.
3. Adicione todos os ingrediente secos e os ovos. Misture até virar uma massa homogênea.
4.Se precisar cubra e leve a geladeira para ficar mais firme.
5. Em uma bancada enfarinhada, abra a massa com um rolo, corte no formato desejado.  
(Se preferir, pode abrir a massa diretamente no papel manteiga.)
6. Coloque os biscoitos numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 minutos.
7. Retire do forno quando estiver levemente dourado, coloque sobre uma grade para esfriar.
8. Pode ser servido assim mesmo ou pode ser decorado com glacê real.







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